体を温めるぞ!

父ちゃんちは、毎日のように鍋
この日は、甘めの田舎みそで豚汁
豚は仙高ポークのバラ肉
野菜と少しの肉(出汁用)を先に煮て
豚は後入れ火を通し過ぎんのが美味しいんよ。


頑張って・・(-_-;)
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まるまる姿のイカを刺身


残ったゲソは豚肉と野菜炒めに


風邪ひかんようにビタミンCたっぷりのレモンを入れて湯割りでかんぱ〜い!
アルコール消毒も大事じゃけんね(笑)


父ちゃんイオンで買ったハチミツ 
安いと思ったら国産じゃ無かったんよ。
ほじゃけど・・国産のハチミツは高すぎ・・
Amazonで調べてベストセラー、ブライトザマー社のハチミツ
(ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社)
手頃な価格で何となく安心そうなでこれに決定


濃厚でザラザラしたハチミツ
甘くてウマぁ〜!


トーストにバターとハチミツ


飲み物は純ココア


ガラスの器に入れ替えて保存
牛乳で溶いて寝る前にゴクゴク


母ちゃんは、ず〜とココナッツオイル


ココナッツオイルを塗って卵を割ってトーストしたら
卵が流れて失敗(-_-;)
目玉焼きはやっぱりフライパンじゃね・・


飲み物はハーブティー
母ちゃん「ハーブティーより湯割りの方がよう寝れる」



高知の粉末生姜はどんな料理にもパラパラ


これで、この寒すぎる冬を乗り切るぞグー


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    ■愛媛県今治市波止浜11−28
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甘太くん!家で焼き芋

松山で新婚さん気分も楽しいじゃけど
家で韓国ドラマ見ながらの晩飯も、また楽し!
この日は小さく焼肉
歳とるとると肉はちょっとでええんよねぇ


頑張って・・(-_-;)
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熱々のクリームシチューは胡椒を効かせて


サーモン刺身はマヨネーズ


母ちゃん
今日も飲むぞとピースサイン


ストーブの上にはヤカンと鉄鍋
鉄鍋の中は?
もちろん石焼き芋よ


マルヨシセンターで買った甘太くん
うぅ〜蜜が出とるぞ!


とろ〜と甘い甘太くん
ほじゃけど・・店で焼いた芋の方が旨いんよ。
焼き方じゃろか芋そのものじゃろか〜?
次はアルミホイルを巻かずに焼いてみるか!


今回は焼き芋番をしてくれんかったけど
ええ匂いにクンクン


松山から帰った日は甘えん坊が倍増


プニおやすみにゃのだ〜!


父ちゃんは疲れたんで自分の部屋で
一人寝!!
やっぱり家がええねぇ〜


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3週連続松山じゃ

3週連続、松山のマンションへ
何年も来て無かったのにおかしいねぇ〜
この日は、松山城が綺麗に見えるんよ〜


頑張って・・(-_-;)
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マルヨシセンターで買った甘太くん
食べると
甘ぁ〜!しっとり甘くて蜜がたっぷり
みどり先生が買うてくれた甘太くんじゃ!
こりゃ帰って焼き芋して食べるんが楽しみじゃね


湯を沸かして・・芋焼酎・甘太くん湯割りの準備


赤ナマコは半分こ


家にあった電気のグルリパンを持って来て鍋の用意


醤油と酒、出汁は豚肉で


鍋用の野菜


鯛のアラは頭とカマ


中落ちなんかもいっぱいあって150円とは激安じゃ〜


ダイナミックに放り込んでグツグツ
寄せ鍋


鯛の頭、うろこが付いとんは仕方ないじゃろと思うとったのに
うろこも無く、新鮮で最高
目玉もとろ〜


焼きさば寿司


〆はうどん


母ちゃんものんびりパジャマ姿で大満足!


食べ終わって
お菓子etc.
飲み続けて


まだ・・7時15分前(-_-;)


母ちゃん寝る準備
ベッドの上で布団乾燥機?


ぷわぁ〜と膨らんでふかふかよ。


甘太くん 空っぽ


酎ハイも無くなって
息子がキープしとったウイスキーをコッソリ(笑)
もう忘れとるじゃろ


まだ飲みたいし食べたい・・
歩いて店に行けるぞグー
自宅では考えれんことよ(笑)


フジへ


カップヌードルと半額のおにぎり、酎ハイを買って


帰って来たんは9時


夜食じゃ!!


母ちゃんテレビを見ながらパクパク


父ちゃんも酔うたぞ酔っ払い


午後4時から飲み始めて
午後10時でお開き〜
おやすみZzz..
明日は何食べよかなぁ〜!




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寒い日は豚汁とプニ

今年は例年に無い寒い日が多いねぇ〜(-_-;)
寒さに弱い父ちゃんは息も絶え絶えじゃ(笑)
毎日のアルコール消毒は欠かせん酔っ払い
湯割りにレモンをたっぷり入れてダブル消毒でバッチリ!


頑張って・・(-_-;)
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寒いも辛いけど・・
野菜サラダ「が好きな母ちゃんもシクシク(T_T)
葉物野菜が高いんでオニオンスライスと辛子明太子でサラダ代わり


大根のぶつ切りみたいじゃけど、母ちゃん作じゃけんこんなもん(笑)
カンパチの砂ずりの刺身
コリコリ旨いんよ


甘めの田舎みそで豚汁
キノコをいっぱい入れて免疫力アップ


温もるんよねぇ~♪


餅を入れると正月気分・・
あっこれがイカン、もう2月じゃ!


夕飯というか、まだまだ夕飲みは続き・・
テレビを見ながらプニをブラッシング
猫はどの子もじゃろか?
まるで女王様気取り


お股も尻尾もカリカリ・・まるで家来か家政婦みたいな母ちゃん


綺麗になっておやすみにゃのだぁー


こんな偉そうなプニじゃけど
一晩、留守番させると
ふみゃ〜と甘え声でゴロゴロ
ホント ツンデレ猫
世渡り上手じゃ(笑)



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石焼き芋

石焼き芋をするんならと・・
ブログを見た友達が黒い小石をくれたんよ。
これで出来るじゃろか(;^ω^)



頑張って・・(-_-;)
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父ちゃんが作ったサツマイモ3本挑戦じゃグー


焼き芋はデザートなんで(笑)
まずは、いつものうどん鍋
いうても、最初はうどん入って無いんよ。


それでは、またまたいつものレモン入り焼酎湯割りでかんぱ〜い!


やっぱり手抜き・・味の素の冷凍餃子


生野菜は、とならいかんけんね。サラダも安い玉ねぎが中心


鍋にはカトキチさぬきうどん丹念仕込み
こしが強くてバッチリ!


ちょっと太めのコシコシ麺のうどん鍋


さぁ!ここからがメイン
石焼き芋・・そのまま入れてもええらしいけど
ちょっと不安なんでアルミホイルに包んで
石を敷いた鉄鍋へ


ストーブを上でじっくりと


焼き芋を見ないとプニがプリプリコラ


ストーブの前から離れんのよ‥(;^ω^)


ちょっとええ匂いがし出したところでひっくり返して1時間以上放置
出来上がり〜!


プニ、お疲れ様〜


何か月も、もみ殻の中で眠っとた芋じゃけん甘くなっとんよ。
その上、石のおかげか・・メチャ甘ぁ〜!
今まで食べた焼き芋の中で1番じゃ!


母ちゃんはシナモンをかけたんが好きなんじゃと


スプーンでデザート
焼き芋にも、ジンの炭酸割


プニは、一人遊び(笑)


逆さまプニも可愛い〜キュン


・・お疲れ・・ありがとー


次回、3本でさつま芋の最後
いつ食べようかなぁ〜!



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ナゴヤフグと瀬戸貝

この日は20日第3土曜日
波方Aコープは第3日曜日が休みなんよ。
それで夕方早くから割引
父ちゃんらも半額を、こんなにゲット!!


頑張って・・(-_-;)
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黒毛和牛の小間切れも半額
これは・・イオンモール今治新都市のSAI&Co.(サイコー)が安いね


今日の鍋に入れるんは?
ナゴヤフグ・瀬戸貝・イカのゲソ・鶏肉


イカのゲソと鶏肉は1番最初に投入
ナゴヤフグと瀬戸貝は、火を通し過ぎないように最後ね


刺身代わりに数の子もあるぞ


水炊きも旨いけど瀬戸貝汁が旨いんで醤油の薄味鍋


ナゴヤフグは火を通すと、こんな風に八割るんが旨いんよ。


最近、お気に入りが柚子入り七味


いっぱい振りかけて


波方Aコープで買った大根
母ちゃんが作った大根とどっちが旨いじゃろか?
どっちも同じ味じゃった(笑)


色んな出汁が出た残り汁
1番美味しいが雑炊
ごちそうさま〜


プニは、羊を舐めてあげたり・・蹴りを入れtたりと楽しそう





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プニを忘れたわけじゃないけど

松山へ行く前の日記(-_-;)
せっかくプニがおもしろいポーズをとったのに
問屋町バルズをアップしたくて後回し


頑張って・・(-_-;)
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この日も波方Aコープ

賞味期限、当日半額の黒毛和牛スタミナ漬け 半額じゃ


まいかも丸まま1杯
あれっ胴体は?


母ちゃんが早速、刺身に


プニはレディのくせにへそ天


七転八倒の隣は・・


唐辛子のドライフラワー(笑)
外に干しとったんじゃけど霜が降りそうなんで部屋に避難(笑)


焼くだけのピザ


皿に並べるだけの焼き鳥


イカの刺身


黒毛和牛スタミナ漬けとゲソはモヤシ炒めに


最後の〆はうどんを入れて


今、ハマとるタンカレー!2本目


デザートはヨーグルトと餡子(ぜんざいを煮詰めて)


夜食は、トースト
父ちゃんはハチミツバターにシナモン乗せ
母ちゃんは目玉焼き乗せ


まったりプニにも呆れ顔


おデブのウーパールーパー君まで知らん顔


この日もいっぱい食べていっぱい飲んで
幸せじゃ〜(*´▽`*)




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鯛の骨蒸し

昨日、今日とやっと寒さが緩んで暖かい日が続いとるけど
まだこの日も寒くて・・
寒さのせいと歳のせいで家飲みばっかり(~_~;)
母ちゃんは、すぐに寝れる家飲みが好きらしい
波方Aコープでまた鯛のアラ半額をゲット
その日、刺身にした残りのアラじゃけん新鮮よ。
母ちゃんの好きな赤飯も半額ゲット


頑張って・・(-_-;)
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この日は、正月の残り(笑)子持ち昆布で、まだまだ正月気分


鯛のアラは骨蒸しにすることに
日高昆布



1 鯛のアラを熱湯でくぐらせ、残りのうろこを丁寧に取って氷水で洗う。  
2 キッチンで水気をふき取る。
3 塩を振る
4 なみなみのフライパン(普通のフライパンでもOK)に昆布を敷いて
10分ぐらい蒸すと出来上がり〜!
椎茸や豆腐も一緒に蒸しても旨いんよ。


それをポン酢で食べるだけ
ネギともみじおろしを用意すると料亭料理(笑)


父ちゃんらは面倒くさいで鍋で蒸すけど
料亭なんかは、器に盛ってから蒸すらしいけど味は同じじゃろ(笑)
あら炊きも旨いけど新鮮な鯛のアラは、骨蒸しが最高よ。


もう一つはすき焼き
この3品で、まだまだ正月気分(笑)


晩飯が終わった頃・・
Amazonから配達じゃ!


箱の形から注文したアルコールかと思ったら入浴剤


こっちかな?


たった1本をこんなに丁寧に梱包して、送料無料で送ってくれるAmazon最高!


ドライジン タンカレー!


Amazonでキャットフードが届くを覚えとんじゃろか?
プニが興味津々


なんか怪訝な顔


プニが怒るっとるぞ!


次はプニ達のもん注文してあげるけんねっ!


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大寒波は続く、かみとくの湯へ

水曜の残り物で
朝、昼兼用飯は、から揚げうどん
買い物行って銭湯へでも行くか!


頑張って・・(-_-;)
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久しぶりに今治フジグランへ
父ちゃんが好きなRight-onが閉店なんじゃと(-_-;)
こりゃ何か買うぞ! 
ジーパン買って


夜は魚が食べたいからとマルヒロへ
えぇぇ・・魚が全然無い(-_-;)
風が強くて漁に出れんらしい


その後かみとくの湯
最近、かみとくの湯の露天風呂が好きなんよ。
帰ってからもお肌すべすべ(笑)
かなりぬるめの湯じゃけん、サウナの後の水風呂代わりにドブン
もちろんかかり湯をしてからね。

その露天風呂が濃度の高い、高張泉

ちょっと調べると
温泉は各種の塩類が溶けている液体で、「浸透圧」というものを持っています。
人間の身体を作っている細胞液と等しい浸透圧を持つ液体を等張液と言いますが、これは8.8gの食塩を1リットルの水に溶かした生理食塩水に相当します。
この等張液を基準にして温泉を比べると次の3つに分類されます。

低張泉(8g/kg未満)等張液より浸透圧の低いもの
等張泉(8〜10g/kg未満)等張液と同じ浸透圧を持つもの
高張泉(10g/kg以上)等張液より高い浸透圧を持つもの

温泉の濃度、浸透圧が高ければ高いほど、温泉の成分が体内に入り込みやすく、体内のミネラルなどの成分が 濃縮されるとともに、体内から汗などの水分が出ていきます。
老廃物や毒素なども排出され、自然のデトックス 効果が期待されます。
温泉有効成分が体へ浸透しやすく、身体を芯から温め、いつまでも ぽかぽかして快い
塩分の殺菌効果により、アトピーなどの皮膚炎などに効果があると考えられます。
また、塩分が肌に付着して、汗の蒸発を防ぐため、保温効果がよく、冬でも湯冷めしにくい為、神経痛、慢性リューマチ、冷え症などの症状にも効果があります
デメリットは、
低張泉はふやけやすく、高張泉は湯あたりしやすい


ほうよ・・けっこう喉が渇いて疲れるけど気持ちがええ露天風呂なんよ。


温泉楽しんだ帰り、幸二さんらに教えてもらった業務スーパーに魚あるかも?
やっぱり魚は無くて、カツオと肉を買って帰宅


この日の買い物は?
父ちゃんエドウィンのジーンズ


100均で前から欲しかった短いトング


晩ご飯はカツオのたたき


焼肉


トマト


それでは、かんぱ〜い


いつものなみなみ鉄板でジュージュ


全然期待して無かった安い牛肉が旨くてテンションアップ


見た目は自信があったんじゃけど
安いし、はね肉なんで硬いかもと思って1パックしか買わんかったんよ。
もっと買うべきじゃたね。


すぱっとジンでも飲むか〜!
湯割りがけっこう旨いんよ。


〆は、またまた食パン(笑)


残り物は続くよ〜♪どこまでも〜♪♪


ちょっとマイブームがシナモン
この日は、バナナのシナモンヨーグルトかけ
あっ ハチミツもね!


久しぶりの登場
ウーパールーパー君も元気!!


来週は、どっか行くぞ!
暖かくなりますように・・


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定休日は大寒波

先週の定休日(水)は松山へ泊まって初の問屋町バルズで行く予定じゃたんよ。
ところが大寒波到来!!
天気予報では雪マーク 
雪に慣れてない父ちゃんら・・松山行って帰れんなったら困るけん問屋町バルズ中止!
家で昼から飲む事に(~_~;)
昼飯食べて、いつもの波方Aコープで買い出し
もちろん割引多数あり(笑)


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このむね肉のから揚げ安いしあっさり旨んよ。


魚卵
新鮮な魚の肝や卵じゃけんOK


昼飯食べて・・コタツでゴロゴロテレビ見よったんじゃけど
もう、飲むかっ!
3時前よ。


レモンをたっぷり絞って


切っただけのチクワと煮豚のスライス


皿にもっただけのから揚げ


酒をたっぷりと生姜が煮た魚卵


幸二さんの伯母さんが漬けた美味しいタクワン


それでは、かんぱ〜い
母ちゃん 顔が浮腫んどる?えぇぇ・・正月太りかぁ〜


昼食べた後じゃけん、これぐらいで十分


dtvで山田洋次監督の学校2
正月映画は山田監督で決まり!
場面は高等養護学校・・笑ったり泣いたり
感動の映画じゃ!


飲み終わって・・
30分ぐらい休憩(笑)


さぁ!
晩ご飯の時間じゃ
プニも呆れ顔


晩ご飯は仙高ポークの豚バラ


しゃぶしゃぶ鍋


かんぱ〜い


父ちゃんちの時計の横には 相田みつをの詩
七転八倒 好きなんよ。
父ちゃんらは、つまづいたり、ころんだりばっかり(笑)
いつ?七転び八起きと起き上がれるんじゃろか??


豚しゃぶにはビールで仕切り直し


〆は食パンを焼いて


ハチミツとシナモンをたっぷり
甘ぁ〜ウマぁ〜


母ちゃんは、いつまでもスルメでチビチビ


プニは、やっぱり呆れ顔



飲だっていいじゃないか
正月だもの・・
      byみつを
1月中は正月じゃ!



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