第3土曜日が狙い目

いつもの波方Aコープ、ほとんど第3日曜日が休み
その前日の第3土曜日午後4時頃から肉と魚が半額になるんよ!
豚バラ、鳥モモなんかを買って
魚は鯛のアラと白子をゲット


頑張って・・(-_-;)
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鯛のアラはさっと湯がいて鱗を取って塩を振って
白子、豆腐、野菜と一緒に酒蒸し


昆布を敷いて日本酒たっぷり!


5分も蒸せば完成!!
超簡単


見た目はいつものアレじゃけど味はバッチリ!!
ポン酢をたっぷりつけてモグモグ



豆腐や野菜も鯛の出汁で染みとんよ。


それではかんぱ〜い!!


白子もプリプリ新鮮でウマぁ〜!


鶏モツはハーブソルトにオリーブ油


これもウマぁ〜!


デザートは石と鉄鍋・・では無くて
これを使った


鳴門金時のサツマイモ


美味しそうに見えるけど・・
これはダメじゃった(笑)


来月も第3土曜日が楽しみじゃ!!



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鯛の塩焼き

サンシュユの花別名をハルコガネバナ(春黄金花)なんかええ名前じゃろ〜!
父ちゃんちの庭に咲いとるんよ。
花言葉は持続・忍耐
食いしん坊の母ちゃんが刺身をそばにこの花飾りたいねぇと言よったんよ。


頑張って・・(-_-;)
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さすがの波方Aコープ
その日の鯛が半額 これを刺身にするか?


父ちゃんちのグルリに入るぎりぎりの大きさじゃけん
塩焼きにしょう!!


京都で買った信楽焼きの皿の出番!


サンシュユの花も飾るぞ!


西予市の城川郷、父ちゃんも母ちゃんも好きな日本酒なんよ
名前が似とんで・・間違えて買うってしまった白川郷のにごり酒
岐阜県の酒じゃった(-_-;)
まぁ〜純米酒じゃしええか〜!


グリルがギリギリじゃけんヒレをアルミホイルで包んだんじゃけど焦げるねぇ
椎茸と白ネギを一緒に焼いて、とにもかくにも完成!


それではかんぱ〜い!


間違えた白川郷、これがトロリとして旨いっ!
良い濁り酒に出会えて棚ぼたじゃ!


鯛もモチモチ旨いし・・大満足!!


ホステスのプニは母ちゃんの所ばっかりで・・


いつもように・・椅子を占領


あっという間に空(~_~;)


その後・・プニとイチャイチャタイム


母ちゃんをケリケリ


酔いどれの相手は出来ないにゃ〜!


美味しい魚に美味しい酒
今日も幸せ〜!



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アサヒスーパードライもろたぞ( `ー´)ノ

マルプーララちゃんお泊りして迎えに来てくれた時に
アサヒスーパードライを頂きました(^^)/ありがとうございます。


頑張って・・(-_-;)
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プニの怪訝な顔で・・
父ちゃんと母ちゃんをヘロヘロする飲みものにゃ〜


久しぶりの本物ビールなんで嬉しぃー
ビールに合うんは?焼肉?焼き肉用の肉がが無い(-_-;)
焼うどんじゃねぇ〜!
豚バラを炒めて


チクワと火の通りにくい野菜を炒めて


モヤシを炒めて
軽く塩コショウ


最後に解凍した冷凍うどんにおたふく焼きそばソース
かつお節をパラパラで完成


それでは、久しぶりのスーパードライでかんぱ〜い!
プニがにらみよるぞ


今夜はノルウェー産の美味しい塩サバ


大根おろしと生姜をたっぷり


かつおのたたき


揚げるだけのチキンカツ
これもビールに合うねぇ〜


ご飯はスーパーの鯛の握り寿司を半分こ


ビールが大好き♪ ご機嫌!


ビールがあると、どうして美味しくて楽しくなるんじゃろか?
ララちゃんのお父さんお母さんに感謝!



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牛ホルモンミックス

水曜日、イオンモール新都市夕方行くとSAI&Co.(サイコー)の肉屋さんは閉まっとって
翌日、再来店


頑張って・・(-_-;)
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これが買いたかったんよ。
牛ホルモンミックス


イオンモール新都市でもブラブラして・・


今治は行くとこ無いんよ・・仕方ない帰って飲むか(笑)
ホルモンミックス 旨そう〜♪


酒に入れるグレープフルーツ
白川郷のにごり酒
にごり酒は美味しい刺身がある時ね・・


父ちゃんの友達がくれたレモンを完食というか完飲、ありがとー美味しかったよ。
これから、こんなんばっかりか・・(-_-;)


今治ホルモン鍋


母ちゃん、初めて作ったサバの煮付け


安いサバは脂乗って無くてパサパサ(-_-;)
母ちゃんガックリ(~_~;)


今治ホルモン鍋、〆はうどんを入れて
その後、卵も入れて完食( `ー´)ノ


デザートは食パンにバターとハチミツ


おぉ〜何か届いたぞ!
キャットフード2.2キロ
お試しで無料で送ったくれたんよ。
ハッピーとプニにお試しじゃ


こんなんも一緒


何にゃ〜?


父ちゃん、美味しいの?


お試しで2.2キロも送ってくれるとは・・
よっ太っ腹!!
食いつきは?後日・・



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鯛の骨蒸し

またまた波方Aコープ
菓子パンが大洲から届いたんじゃと買うぞ!


頑張って・・(-_-;)
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懐かしいクリーム金時パンじゃ
母ちゃん子供の頃大好きじゃたんじゃと・・
もちろん父ちゃんも


鯛の頭とあらが半額じゃ!
もちろん2パックゲット(笑)


母ちゃん作るんじゃけん・・見かけはアレじゃけど
昆布を敷いて酒で蒸す 鯛の骨蒸し
旨いんよ〜


見かけはアレじゃけど(笑)
鱗は湯をかけてしっかり除けとるけん食べやすいんよ。


黒毛和牛のタレ漬け(3割引き)で今治ホルモン鍋風


父ちゃん完食( `ー´)ノ


母ちゃん完食( `ー´)ノ
母ちゃん・・骨舐めたんか(;゚Д゚)


タレが残った鍋で卵を炒めてベーコンとキムチを入れて炒飯


焼肉たれがからんだ炒飯いがいと旨いんよ。


仏壇にお供えしとった春限定のサクランボ酎ハイ


デザートはクリーム金時パン(笑)
ウマぁ〜!


小桃とユキに買った犬の服
プニに着せてみたら・・


動けんなって(笑)


笑い事じゃ無いニャー


可哀そうなプニを母ちゃんがヨシヨシヾ(・ω・*)なでなで


あぁ〜疲れたにゃ〜


いっつも割引手抜き料理を見させてスマンねぇ〜

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7年ぶりの風呂とハプニング

今回は、松山の穴倉へテレビが古くて小さかったんで
母ちゃんの全然見ないテレビと交換
止めとったガスも再開してもらう事に
ガス屋さん待ちでどこにも行けんかったんよ・・


頑張って・・(-_-;)
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北条のコスモスで金賞受賞というのに惹かれて買った麦焼酎
めちゃうま麦


ガス屋さんが来て無事開通!
家飲みと夕食のおかずは本町のフジ
母ちゃん割引を真剣に検討中(笑)


半額、こんだけゲット!


父ちゃん久しぶりに1万歩以上歩いとるぞ!


入浴剤を入れて7年ぶりの風呂じゃ
めちゃっ小さっ! 


それではテレビ交換と風呂にかんぱ〜い!


千切りキャベツとメカブ


焼肉のための白飯


キムチ


焼酎の湯割りに入れるレモン果汁


準備万端
焼肉開始・・


あれっ・・何か外からジリジリとサイレンが聴こえるような気がするぞ
廊下へ出ると非常ベルがジリジリ・・大音量
住民さんらが廊下へ出て「また鳴よるね・・何もしてない無いのに」とヒソヒソ
も・もしかして父ちゃんらの焼肉の煙が原因⁉


その後、アスロックの人が来たりして・・
煙探知機ですから下で焼肉はと・・(;゚Д゚)
す・スミマセン・・田舎もんじゃけんいつもように煙むくむくよ(-_-;)
まだ焼く予定じゃった焼き鳥はキッチンで


じゃこ天も


デベラもキッチン
目の前で焼きながら食べるんが旨いのにねぇ・・
これから鍋じゃね。


デザートはイチゴ


大きいけど甘くてウマぁ〜
金賞に惹かれためちゃうま麦は名前負け(笑)


夜食・・
処女航海(笑)のオーブントースター
あぁ・・真っ黒じゃ


チョコレートパンみたいじゃ〜ん! まるで・・炭よ(笑)
おぉ〜母ちゃん出来上がり(;´∀`)


オリンピックでは女子パシュート
おめでとう! 興奮したぞ!!


お祝いにウイスキーに水割りでかんぱ〜い!




ハプニングもあったけど
楽しく飲んで食べたねぇ〜!
盛り上げてくれた女子パシュートありがとー(^^)/



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甕雫(かめしずく)制覇

この日も部屋飲み!
体力があったら黒帯へラーメン食べに行くぞグー


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11階、古くて狭いへやじゃけど城が見える事が幸せ〜♪


母ちゃんは、部屋に入るなりパジャマ姿でリラックス〜
酎ハイでかんぱ〜い!


とりからもへじで持ち帰りへのチキととりから


へのチキ
けっこうデッカイんよ。


水曜日のネコは半分こ


あか〜ん めっちゃ美味しいわぁ〜!


マルヨシセンターで買ったツマミ
割引品、てんこ盛り(笑)


チョコと干し柿はデザート


さぁ!飲み会の始まりじゃ!


沖縄のトマトも切って


主役は、甕雫じゃ!


オリンピック見ながら飲むぞ頑張る


あれぐらいとツマミじゃけん
あっという間に食べてしもうた(笑)
デザートの干し柿
もんで食べると柔らくて美味しいんよ。


生チョコも美味しー!


それでも食べるもんが無くなって目玉焼き


あまった卵はゆで卵


ちょうどええ茹で具合


マムでもろうたチョコ
まだ食べたいじゃけど夜食に出る元気は無くなって・・(-_-;)


寝る準備
部屋にはアロマディフューザーのええ香


布団乾燥機でホカホカ


寝る準備もバッチリ!
母ちゃんは酔うとるぞ


あっ父ちゃんも酔うとるか〜♪
甕雫旨いねぇ〜


なんだかんだと・・
2人で一升空けたがね\(^_^)/
夜食は黒帯ラーメン食べれずカップヌードル(-_-;)


朝、トーストを食べるため新しいオーブントースターを購入


新婚さんごっこ(笑)
あっ・・食パン買うん忘れとった(-_-;)



二日酔いは、ご飯と汁の方がええかも・・
米nicoへ行ってみるか〜!


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牛アキレス SAI&Co.

カチンカチンに凍った牛アキレスを前々日からゆっくり解凍
前日に下ごしらえ


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おでんの準備
前日
鍋に水を入れて昆布を浸して出汁取り
大根を米のとぎ汁で湯がいて下ごしらえ
厚揚げ豆腐、コンニャクもさっと湯がいて出番待ち


アキレスもネギの青いとこと一緒に茹でてから
25分ほどストーブの上の鍋でグツグツ


当日アキレス、厚揚げ豆腐、コンニャク、チクワだけのシンプルなおでん作り


母ちゃんのお気に入り減圧鍋
圧力鍋の反対で圧力を抜いて味を染み込ませるんじゃと
母ちゃんが得意げに演説(笑)


10分ほどグツグツ火を止めて10分ほど蓋を開けずに
ぐっと我慢kyuグツグツ沸騰しよんよ。
汁が飲めるほど薄味じゃけど出汁の効いたおでんの出来上がり(^^)/
アキレス、プリプリでコラーゲンたっぷり 明日はお肌がツルツル(笑)


脂のようのったブリは母ちゃんがぶつ切り(笑)


これだけでは足らん(-_-;)
昨日の残りの黒毛和牛の切り落としですき焼き
これにてSAI&Co.の肉料理終了


オマケ
プニのなんちゃってプレールーム


仲良しのヒツジさんの横で大股開き(笑)でゴロ〜ん
はしたないなぁ〜(笑)


まだ飲み足らん父ちゃんと母ちゃん
駄菓子でゴクゴク なんでもありじゃ


残りのすき焼きは次の日
なんちゃって牛丼へ


これにてSAI&Co.の肉完食( `ー´)ノ
旨かった ごちそうさま〜


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黒毛和牛切り落とし SAI&Co.

イオンモール今治新都市では広すぎて疲れるんで(笑)
あんまり食料品売り場は行かんのじゃけど
SAI&Co.(サイコー)は最高よ(笑)
黒毛和牛の切り落としグラム300円
あっ!その上割引のもあるぞ!


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SAI&Co.の肉料理2日目

玉ねぎ、エリンギ、ニラで野菜炒め


父ちゃんち、ご飯はガスで炊くんよ
グツグツ沸騰して大変よ


旨いご飯が炊けるんよねぇ


鉄板でじゃ〜と炒めて


目玉焼きも・・


あぁ・・カレーがまだ残っとたんか(-_-;)
最後はカボチャ入り


目玉焼きと野菜炒めをカレーに乗せて
なんでもありじゃ(-_-;)
これにてカレーは完食( `ー´)ノ


プニと母ちゃんは椅子取りゲーム?


プニの勝ち(^^)/


SAI&Co.の肉料理3日目
明日は牛アキレス!


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小さく焼肉

温泉から帰って、
いっつも鍋ばかりなんでたまには焼肉するか〜
父ちゃんと母ちゃん2人分
野菜が高いんでちょっと不足気味


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家の中、煙がGO〜が嫌で波波のフライパンで
牛肉は薄切り肉


お気に入りの小さなトング


さっと焼いた牛肉には、白飯が必需品


他の肉や野菜はじっくりと・・


レモンをたっぷり絞って湯割り


せっかく父ちゃん酒タンポで作ってやったのに
母ちゃんから「沸騰させてアルコール0になっとるよ」とクレーム(~_~;)


ポットに湯を入れて母ちゃんは自分で湯割り


〆は目玉焼き


カレーに目玉焼き
カレーは認知症予防にええらしい


プニは、いつまで食べて飲みよる横で一人遊び


プニも呆れ顔


おやすみにゃのだぁー


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