岩ガキ食べたぞ!!

大島のワタナベさん(プー君とハナちゃんのお母さん)からいただいた岩ガキ
見た目はゴツゴツ、中はミルクたっぷりで旨いはず!


頑張って・・(-_-;)
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普通のカキじゃたら母ちゃんが開けれるんじゃけど
岩ガキは無理とギブアップ!
ここで父ちゃんの出番(笑)・・というても金づちやペンチで殻の先を割る作戦!


全部開けてやりたかったんじゃけど、力任せに開けようと思っても無理
ここからは母ちゃんの出番、「ナイフを突っ込んで貝柱を切れば開くんよ」
・・と言われても母ちゃんじゃないと無理じゃわい


カキの身を塩でもんで水洗いして氷水でしめるんよ。

山から採って来た笹の葉を敷いて殻を置いてカットしたカキを置いて出来上がり( `ー´)ノ


切り方もよう分からんのじゃけど・・まぁこんなもんじゃろ


もみじおろしが無いで大根おろしに七味とポン酢
ウマぁ〜ミルクたっぷりで新鮮じゃけん臭みが全然ない!


あぁぁ・・一つ失敗じゃ涙
ビールで食べるんはもったいない、旨い辛口の日本酒があったら最高じゃった!


これはAコープで買ったノルウェー産のサーモンのあらを蒸し焼き
200円ぐらいで買えて脂が乗って旨いんよ!!


畑の野菜


父ちゃんも母ちゃんも珍しく味わいながらゆっくり食べるんよ。
あんまり食べれんもんね


ララちゃんのお母さんからいただいたサントリープレミアムモルツ


岩ガキ完食( `ー´)ノ
はぁ〜(*´Д`)ため息が出るほど旨かった 幸せじゃ!


〆は、高島屋で以前買った蔵王うどん



この日の出費200円(笑)
皆様のおかげです・・ありがとうございましたm(__)m




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