2018.02.26 Monday

甕雫（かめしずく）制覇

この日も部屋飲み！
体力があったら黒帯へラーメン食べに行くぞグー


頑張って・・(-_-;)
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11階、古くて狭いへやじゃけど城が見える事が幸せ〜♪


母ちゃんは、部屋に入るなりパジャマ姿でリラックス〜
酎ハイでかんぱ〜い！


とりからもへじで持ち帰りへのチキととりから


へのチキ
けっこうデッカイんよ。


水曜日のネコは半分こ


あか〜ん　めっちゃ美味しいわぁ〜！


マルヨシセンターで買ったツマミ
割引品、てんこ盛り(笑)


チョコと干し柿はデザート


さぁ！飲み会の始まりじゃ！


沖縄のトマトも切って


主役は、甕雫じゃ！


オリンピック見ながら飲むぞ頑張る


あれぐらいとツマミじゃけん
あっという間に食べてしもうた(笑)
デザートの干し柿
もんで食べると柔らくて美味しいんよ。


生チョコも美味しー！


それでも食べるもんが無くなって目玉焼き


あまった卵はゆで卵


ちょうどええ茹で具合


マムでもろうたチョコ
まだ食べたいじゃけど夜食に出る元気は無くなって・・(-_-;)


寝る準備
部屋にはアロマディフューザーのええ香


布団乾燥機でホカホカ


寝る準備もバッチリ！
母ちゃんは酔うとるぞ


あっ父ちゃんも酔うとるか〜♪
甕雫旨いねぇ〜


なんだかんだと・・
2人で一升空けたがね＼(^_^)／
夜食は黒帯ラーメン食べれずカップヌードル(-_-;)


朝、トーストを食べるため新しいオーブントースターを購入


新婚さんごっこ(笑)
あっ・・食パン買うん忘れとった(-_-;)



二日酔いは、ご飯と汁の方がええかも・・
米nicoへ行ってみるか〜！

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2018.02.22 Thursday

牛アキレス　SAI＆Co.

カチンカチンに凍った牛アキレスを前々日からゆっくり解凍
前日に下ごしらえ


頑張って・・(-_-;)
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おでんの準備
前日
鍋に水を入れて昆布を浸して出汁取り
大根を米のとぎ汁で湯がいて下ごしらえ
厚揚げ豆腐、コンニャクもさっと湯がいて出番待ち


アキレスもネギの青いとこと一緒に茹でてから
25分ほどストーブの上の鍋でグツグツ


当日アキレス、厚揚げ豆腐、コンニャク、チクワだけのシンプルなおでん作り


母ちゃんのお気に入り減圧鍋
圧力鍋の反対で圧力を抜いて味を染み込ませるんじゃと
母ちゃんが得意げに演説(笑)


10分ほどグツグツ火を止めて10分ほど蓋を開けずに
ぐっと我慢kyuグツグツ沸騰しよんよ。
汁が飲めるほど薄味じゃけど出汁の効いたおでんの出来上がり(^^)/
アキレス、プリプリでコラーゲンたっぷり　明日はお肌がツルツル(笑)


脂のようのったブリは母ちゃんがぶつ切り(笑)


これだけでは足らん(-_-;)
昨日の残りの黒毛和牛の切り落としですき焼き
これにてSAI＆Co.の肉料理終了


オマケ
プニのなんちゃってプレールーム


仲良しのヒツジさんの横で大股開き(笑)でゴロ〜ん
はしたないなぁ〜(笑)


まだ飲み足らん父ちゃんと母ちゃん
駄菓子でゴクゴク　なんでもありじゃ


残りのすき焼きは次の日
なんちゃって牛丼へ


これにてSAI＆Co.の肉完食( ｀ー´)ノ
旨かった　ごちそうさま〜

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2018.02.21 Wednesday

黒毛和牛切り落とし　SAI＆Co.

イオンモール今治新都市では広すぎて疲れるんで(笑)
あんまり食料品売り場は行かんのじゃけど
SAI＆Co.(サイコー）は最高よ(笑)
黒毛和牛の切り落としグラム300円
あっ！その上割引のもあるぞ！


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SAI＆Co.の肉料理2日目
玉ねぎ、エリンギ、ニラで野菜炒め


父ちゃんち、ご飯はガスで炊くんよ
グツグツ沸騰して大変よ


旨いご飯が炊けるんよねぇ


鉄板でじゃ〜と炒めて


目玉焼きも・・


あぁ・・カレーがまだ残っとたんか(-_-;)
最後はカボチャ入り


目玉焼きと野菜炒めをカレーに乗せて
なんでもありじゃ(-_-;)
これにてカレーは完食( ｀ー´)ノ


プニと母ちゃんは椅子取りゲーム？


プニの勝ち(^^)/


SAI＆Co.の肉料理3日目
明日は牛アキレス！

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2018.02.15 Thursday

小さく焼肉

温泉から帰って、
いっつも鍋ばかりなんでたまには焼肉するか〜
父ちゃんと母ちゃん2人分
野菜が高いんでちょっと不足気味


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家の中、煙がGO〜が嫌で波波のフライパンで
牛肉は薄切り肉


お気に入りの小さなトング


さっと焼いた牛肉には、白飯が必需品


他の肉や野菜はじっくりと・・


レモンをたっぷり絞って湯割り


せっかく父ちゃん酒タンポで作ってやったのに
母ちゃんから「沸騰させてアルコール０になっとるよ」とクレーム(~_~;)


ポットに湯を入れて母ちゃんは自分で湯割り


〆は目玉焼き


カレーに目玉焼き
カレーは認知症予防にええらしい


プニは、いつまで食べて飲みよる横で一人遊び


プニも呆れ顔


おやすみにゃのだぁー


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2018.02.11 Sunday

体を温めるぞ！

父ちゃんちは、毎日のように鍋
この日は、甘めの田舎みそで豚汁
豚は仙高ポークのバラ肉
野菜と少しの肉（出汁用）を先に煮て
豚は後入れ火を通し過ぎんのが美味しいんよ。


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まるまる姿のイカを刺身に


残ったゲソは豚肉と野菜炒めに


風邪ひかんようにビタミンCたっぷりのレモンを入れて湯割りでかんぱ〜い！
アルコール消毒も大事じゃけんね(笑)


父ちゃんイオンで買ったハチミツ　
安いと思ったら国産じゃ無かったんよ。
ほじゃけど・・国産のハチミツは高すぎ・・
Amazonで調べてベストセラー、ブライトザマー社のハチミツ
（ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社）
手頃な価格で何となく安心そうなでこれに決定


濃厚でザラザラしたハチミツ
甘くてウマぁ〜！


トーストにバターとハチミツ


飲み物は純ココア


ガラスの器に入れ替えて保存
牛乳で溶いて寝る前にゴクゴク


母ちゃんは、ず〜とココナッツオイル


ココナッツオイルを塗って卵を割ってトーストしたら
卵が流れて失敗(-_-;)
目玉焼きはやっぱりフライパンじゃね・・


飲み物はハーブティー
母ちゃん「ハーブティーより湯割りの方がよう寝れる」



高知の粉末生姜はどんな料理にもパラパラ


これで、この寒すぎる冬を乗り切るぞグー

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2018.02.08 Thursday

甘太くん！家で焼き芋

松山で新婚さん気分も楽しいじゃけど
家で韓国ドラマ見ながらの晩飯も、また楽し！
この日は小さく焼肉
歳とるとると肉はちょっとでええんよねぇ


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熱々のクリームシチューは胡椒を効かせて


サーモン刺身はマヨネーズ


母ちゃん
今日も飲むぞとピースサイン


ストーブの上にはヤカンと鉄鍋
鉄鍋の中は？
もちろん石焼き芋よ


マルヨシセンターで買った甘太くん
うぅ〜蜜が出とるぞ！


とろ〜と甘い甘太くん
ほじゃけど・・店で焼いた芋の方が旨いんよ。
焼き方じゃろか芋そのものじゃろか〜？
次はアルミホイルを巻かずに焼いてみるか！


今回は焼き芋番をしてくれんかったけど
ええ匂いにクンクン


松山から帰った日は甘えん坊が倍増


プニおやすみにゃのだ〜！


父ちゃんは疲れたんで自分の部屋で
一人寝！！
やっぱり家がええねぇ〜

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2018.02.06 Tuesday

3週連続松山じゃ

3週連続、松山のマンションへ
何年も来て無かったのにおかしいねぇ〜
この日は、松山城が綺麗に見えるんよ〜


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マルヨシセンターで買った甘太くん
食べると
甘ぁ〜！しっとり甘くて蜜がたっぷり
みどり先生が買うてくれた甘太くんじゃ！
こりゃ帰って焼き芋して食べるんが楽しみじゃね


湯を沸かして・・芋焼酎・甘太くん湯割りの準備


赤ナマコは半分こ


家にあった電気のグルリパンを持って来て鍋の用意


醤油と酒、出汁は豚肉で


鍋用の野菜


鯛のアラは頭とカマ


中落ちなんかもいっぱいあって150円とは激安じゃ〜


ダイナミックに放り込んでグツグツ
寄せ鍋


鯛の頭、うろこが付いとんは仕方ないじゃろと思うとったのに
うろこも無く、新鮮で最高
目玉もとろ〜


焼きさば寿司


〆はうどん


母ちゃんものんびりパジャマ姿で大満足！


食べ終わって
お菓子etc.
飲み続けて


まだ・・7時15分前(-_-;)


母ちゃん寝る準備
ベッドの上で布団乾燥機？


ぷわぁ〜と膨らんでふかふかよ。


甘太くん　空っぽ


酎ハイも無くなって
息子がキープしとったウイスキーをコッソリ(笑)
もう忘れとるじゃろ


まだ飲みたいし食べたい・・
歩いて店に行けるぞグー
自宅では考えれんことよ(笑)


フジへ


カップヌードルと半額のおにぎり、酎ハイを買って


帰って来たんは9時


夜食じゃ！！


母ちゃんテレビを見ながらパクパク


父ちゃんも酔うたぞ酔っ払い


午後4時から飲み始めて
午後10時でお開き〜
おやすみZzz..
明日は何食べよかなぁ〜！



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2018.02.02 Friday

寒い日は豚汁とプニ

今年は例年に無い寒い日が多いねぇ〜(-_-;)
寒さに弱い父ちゃんは息も絶え絶えじゃ(笑)
毎日のアルコール消毒は欠かせん酔っ払い
湯割りにレモンをたっぷり入れてダブル消毒でバッチリ！


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寒いも辛いけど・・
野菜サラダ「が好きな母ちゃんもシクシク(T_T)
葉物野菜が高いんでオニオンスライスと辛子明太子でサラダ代わり


大根のぶつ切りみたいじゃけど、母ちゃん作じゃけんこんなもん(笑)
カンパチの砂ずりの刺身
コリコリ旨いんよ


甘めの田舎みそで豚汁
キノコをいっぱい入れて免疫力アップ


温もるんよねぇ~♪


餅を入れると正月気分・・
あっこれがイカン、もう2月じゃ！


夕飯というか、まだまだ夕飲みは続き・・
テレビを見ながらプニをブラッシング
猫はどの子もじゃろか？
まるで女王様気取り


お股も尻尾もカリカリ・・まるで家来か家政婦みたいな母ちゃん


綺麗になっておやすみにゃのだぁー


こんな偉そうなプニじゃけど
一晩、留守番させると
ふみゃ〜と甘え声でゴロゴロ
ホント　ツンデレ猫
世渡り上手じゃ(笑)



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2018.01.27 Saturday

石焼き芋

石焼き芋をするんならと・・
ブログを見た友達が黒い小石をくれたんよ。
これで出来るじゃろか(;^ω^)



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父ちゃんが作ったサツマイモ3本挑戦じゃグー


焼き芋はデザートなんで(笑)
まずは、いつものうどん鍋
いうても、最初はうどん入って無いんよ。


それでは、またまたいつものレモン入り焼酎湯割りでかんぱ〜い！


やっぱり手抜き・・味の素の冷凍餃子


生野菜は、とならいかんけんね。サラダも安い玉ねぎが中心


鍋にはカトキチさぬきうどん丹念仕込み
こしが強くてバッチリ！


ちょっと太めのコシコシ麺のうどん鍋


さぁ！ここからがメイン
石焼き芋・・そのまま入れてもええらしいけど
ちょっと不安なんでアルミホイルに包んで
石を敷いた鉄鍋へ


ストーブを上でじっくりと


焼き芋を見ないとプニがプリプリコラ


ストーブの前から離れんのよ‥(;^ω^)


ちょっとええ匂いがし出したところでひっくり返して1時間以上放置
出来上がり〜！


プニ、お疲れ様〜


何か月も、もみ殻の中で眠っとた芋じゃけん甘くなっとんよ。
その上、石のおかげか・・メチャ甘ぁ〜！
今まで食べた焼き芋の中で1番じゃ！


母ちゃんはシナモンをかけたんが好きなんじゃと


スプーンでデザート
焼き芋にも、ジンの炭酸割


プニは、一人遊び(笑)


逆さまプニも可愛い〜キュン


・・お疲れ・・ありがとー


次回、3本でさつま芋の最後
いつ食べようかなぁ〜！


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2018.01.26 Friday

ナゴヤフグと瀬戸貝

この日は20日第3土曜日
波方Aコープは第3日曜日が休みなんよ。
それで夕方早くから割引
父ちゃんらも半額を、こんなにゲット！！


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黒毛和牛の小間切れも半額
これは・・イオンモール今治新都市のSAI＆Co.(サイコー）が安いね


今日の鍋に入れるんは？
ナゴヤフグ・瀬戸貝・イカのゲソ・鶏肉


イカのゲソと鶏肉は1番最初に投入
ナゴヤフグと瀬戸貝は、火を通し過ぎないように最後ね


刺身代わりに数の子もあるぞ


水炊きも旨いけど瀬戸貝汁が旨いんで醤油の薄味鍋


ナゴヤフグは火を通すと、こんな風に八割るんが旨いんよ。


最近、お気に入りが柚子入り七味


いっぱい振りかけて


波方Aコープで買った大根
母ちゃんが作った大根とどっちが旨いじゃろか？
どっちも同じ味じゃった(笑)


色んな出汁が出た残り汁
1番美味しいが雑炊
ごちそうさま〜


プニは、羊を舐めてあげたり・・蹴りを入れtたりと楽しそう





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