クリームシチューと甘酒

10月9日(金)

台風が来る前日10月とは思えん寒いかったんよ。
ヒーターがコタツが欲しいと思たぐらいの日
店におっても薄着で2人ともブルブルで早退(笑)家にあるもんで済ます予定
早めに帰ったんで母ちゃんが「シチューでも炊こかぁ!」
嫁ちゃんに食べさせる前じゃけど貝柱を出して


画像も日常も加工・修正無し(笑)
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北条のサンエースで買うた厚揚げ


トマト黒豆アボカド、オニオンスライスのサラダ


クリームシチューはコトコト煮込んで3日分はあると思う量(笑)
鶏肉、貝柱、エビ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、オクラ、具だくさん


シーパマコトのクルミパン


母ちゃんの仕事は完了
セットアップも完了!!


その間に父ちゃんは酒粕をちぎって鍋に


生姜をすって


グツグツ弱火で混ぜながら炊いて
蜂蜜投入


最後は日本酒まぁまぁ入れると甘酒完成!


厚揚げ、さつま芋、ニンニクは毎日出とる小さいホットプレート


甘酒じゃ無いビールでかんぱ〜い!


貝柱うまぁーい!


厚揚げは生姜醤油


細長いさつま芋じゃけんホットプレートで十分火が通るんよ。


オマケ・・
洗面所で洗濯籠好きの龍馬発見
面白い奴じゃ


たぶん3日は続くクリームシチュー
鶏、貝柱、エビの出汁で美味しかったよ。
ごちそうさま〜!


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コメント

夜中から、嘔吐下痢に……体調崩し、熱が37.5……旦那のご飯、弁当作り、買い物……無理……
手足吊るし……辛いです……

うちのシチューは、海鮮入らない、シンプル鶏肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、次の日は、マカロニ入れて、チーズ乗せトースターで作るグラタンです(^^)

甘酒……同じく、昔から亡くなった母の甘酒は日本酒入れます(笑)大量に……
だから、清涼飲料でなく、酒です(笑)

本当はダメだが、漁師家系のうちは、初節句に、日本酒飲まされます(笑)
だから、ビールはダメだが日本酒は飲めます(笑)

  • アビィmama
  • 2020/10/15 13:01

アビィmamaさん こんにちは! コメントありがとー(^^)
最近嘔吐下痢の話聞くようになったね。辛いね

シチュー次の日のグラタンええねぇ〜!
父ちゃんの甘酒も酒に近くてうまいんよ(笑)