お好み焼き

1月23日(木)定休日

ワクチン接種、無事終わって近くのハローズで買い物


画像も日常も加工・修正無し(笑)
ただの自己満足の日記をアップしとります。
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夜は、久しぶりのお好み焼きの予定
豚バラはあるんよ。
牡蠣が安いけん入れるか!


こんぐらいの買い物


春キャベツ半玉分、たっぷり
あらみじん切り
柔らかくて旨いんよねぇ〜


粉は4枚分と1カップ
キャベツ、長芋、卵3個、天かす、紅生姜、チクワ
をスプーンで混ぜ混ぜ


ハローズのカツオタタキ
柔らかすぎ・・ハズレかな?


ガスのホットプレートで2枚
豚バラは上に乗せて


蓋がちょっと歪んどんで石を乗せて(笑)


焼酎の湯わりレモンたぷっり


かんぱ〜い!


時間を計るんは父ちゃん、中火〜弱火7分ぐらいでひっくり返すんよ。
焼き係は母ちゃん


ええ感じに焦げ目がついたろ


オリーブ油たっぷりのナスビとじゃこ天
ポン酢で


おっと牡蠣
お好み焼きに入れると、いっつも焼きすぎるんで


3,4枚目焼く時に側で焼くことに


おたふくソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
熱々うまぁ〜い!!
家で作ると、ほんと安上がり


牡蠣もええ感じ焼き上がり
体にええんよねぇ〜!


うまぁ〜い!! これからも別焼きがええね。


3,4枚目も出来上がり
1人2枚ずつ


マイブームのハイボール


竜馬、バレリーナみたいに後ろ足上げて・・
名刀のお手入れ(笑)女の子が大好きです


2人とも俺の女だせっ!
うらやましい・・・( ̄▽ ̄;)






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コメント

そうそう牡蠣旨いわね〜うちも別に焼いてトッピング。
今の時期は元々無いけど特に昨暮れから鰹揚がりません。

竜馬の一夫多妻は羨ましいね〜(笑)

  • mitanimomo
  • 2020/02/04 18:12

mitanimomoさん こんにちは! コメントありがとー(^^)/

牡蠣は体にもええんよねぇ〜!

鰹が揚がらん時期もあるんじゃ
覚えとかないかん・・

竜馬、羨ましいじゃろ(笑)