くぎ煮と穴子の白焼き 大新センター 

3月28日

松山道後公園で花見をして泊まって帰ると
プニがおかえりーニャー
留守番も慣れっこニャー


頑張って・・(-_-;)
ただの自己満足の日記をアップしとります。
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大新センターへ買い物


野菜や肉もあるけど魚がピカ一


新鮮で安いんよ。


息子さんが切った刺身もあるんよ。


父ちゃんらはナゴヤフグ
目利き息子さんが美味しい魚を教えてくれるんよ。


今治産の穴子もこの値段!
買わな損するぞ!


イギスも3個


イカナゴのくぎ煮を貰たんよ。
今しか食べれん春の食材!
母ちゃんの大好物


里帰り出産の娘さん
3月3日ひな祭りの日に姫が生まれたんじゃとー!
おめでとうございます!


母ちゃんが帰ってからバッサバッサと大まかに、さばく(笑)


白子はさっと湯がいて氷水


イカの卵は甘辛く


ナゴヤの刺身、白子付き
見た目は綺麗じゃ無いけど旨いんよ


イギスは半分こ


ナゴヤの骨でお吸い物


イカナゴのくぎ煮


穴子は洗って、いつもプレートの上


塩と酒を振って白焼き
新鮮じゃけんこれで十分


準備OK!


白焼きはわさび醬油


かんぱ〜い!


うらかすみは父ちゃんに似合わんチビチビ飲みよんよ。


中国に人から頂いた紹興酒


女の子生まれた時に仕込む酒なんじゃと!


大新センターのお孫さんの姫にかんぱ〜い!


黙って見よったよう飲むニャーと呆れ顔


桜もええけど父ちゃんちの花も可愛いじゃろ!


武田商店で買うた198円のチューリップも満開よ!


大新センターの美味しい魚で
この日も大満足!!



※大新食品センター
電話 0898-22-2629
住所 愛媛県今治市大新田町3-5-43
営業時間 9:00〜19:00
定休日 日曜日



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コメント

父ちゃん母ちゃんこんにちは(笑)
新鮮な魚に!うらかすみ!最高じゃー(笑)花が無くても、毎日花見!(笑)
穴倉花見もせないかん!(笑)
どぶろく持って行こ!!(笑)←いつも言うだけ!(笑)

  • 松山人
  • 2019/04/14 18:36

松山人さん こんにちは! コメントありがとー(^^)/
ほーよ!毎日花見よ(笑)春もええねぇ〜!
言うだけじゃなくていつか近い内に来てよ!

父ちゃん母ちゃん こんにちわ

今日もおいしそうです。
イカの卵うちんくはイカチチいうよ。食べたーい。イカナゴもイカチチも旬やねー食べたいなー手長タコの天ぷらとか。
よしっ武田商店行くか!

  • かめのこ
  • 2019/04/15 13:20

父ちゃん、こっちは鯵鯖鰹平目鯨で河豚や穴子は観んです。

こんだけ鮮魚テンコ盛りやったら杯がゴンゴン進むね〜。

  • mitanimomo
  • 2019/04/15 13:20

かめのこさん こんにちは! コメントありがとー(^^♪

父ちゃんらとこではイカの卵 
イカのキ〇タ〇などと下品な呼び方するぞ(笑)

手長タコも旨いよねぇ!
武田商店での成果また教えてぇよ!

mitanimomoさん こんにちは! コメントありがとー(^^♪

高知は太平洋の脂がのったダイナミックな魚が旨いんじゃろね。
瀬戸内でも父ちゃんらがおる来島海峡の白身魚は
身がよう締まってコリコリ旨いんよ。

どっちも食べたいんは贅沢じゃろけど・・
酒に魚はええねぇ〜!

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