お好み焼きと焼きそば

カレーが終わったと思ったら
月1回はメニュー入りするお好み焼き
今回は旬の牡蠣と豚バラ入り
余っとるいう理由でみじん切りのピーマンも


頑張って・・(-_-;)
ただの自己満足の日記をアップしとります。
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そばも、ちょっと乗せよかね・・


何故かホットプレート蓋が変形しとんよ。
それが大丈夫な時もあるけん面白い
川で拾った石を乗せて蒸し焼き5分


うんうん
ちょうどええ感じ


おたふくソースとキューピーマヨネーズをかけて


湯割りと麦とホップでかんぱ〜い!


牡蠣を入れるとジューシーで旨いねぇ


タコブツ
これは父ちゃんの仕事
活きのええ生タコしか出来んよ。
塩でもんで、ぬめりを取って吸盤のごみを綺麗にのけてから
さっと湯がいて→氷でしめて→ぶつ切り
これが柔らかくて旨いんよ!
これが日本酒に合うんよ。


お好み焼きの〆は焼きそば 
もちろん目玉焼き付き
前日食べきれんかった冷めた秋刀魚を温め直して・・


デザートはおくま饅頭


小豆の香なんとも言えん極薄皮の饅頭よ。
本当に旨いけん一ぺん食べてみて!


プニは温いホットカーペットの上で伸〜〜びる!


お好み焼きは、さすがに3日は続かんじゃろ
年を取ると食べんるが1番の楽しみじゃけんね!


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コメント

父ちゃん母ちゃんこんにちは(笑)
お好み焼き!旨そう!!秋刀魚??(笑)
何でも焼き!じゃー(笑)(笑)
来月は忘年会で金、土、2週連続4日間?街でもつ鍋が入っとる・・・(汗)
たまには、寿俚庵に行きたい!!(笑)

  • 松山人
  • 2018/11/19 14:35

松山人さん こんにちは! コメントありがとー(^^)/
ほーほー何でも焼き
うちはあるもん、何でも焼いたり炊いたり(笑)

忘年会ええねぇ〜!
もつ鍋もええけど4日間はしんどいかも・・
腹も身の内、お大事にねっ!

父ちゃんも寿里庵行きたい!!

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