竹の子ご飯

母ちゃんが竹の子料理の中で1番好きなんが竹の子ご飯
ほじゃけど炊いたことが無い炊き方も分からん(-_-;)
・・よっしゃ!父ちゃんが炊いてやるか!
父ちゃんの母から教わったレシピよ!
材料、竹の子、かしわ(親鳥)、アゲ(宮窪アゲ)
薄口醤油、米の10分の1、酒少々
これで普通に炊くだけ!
母ちゃん美味しい花丸


頑張って・・(-_-;)
ただの自己満足の日記をアップしとります。
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この日は、波方Aコープの定休日第3日曜の前日の4月14日土曜日
肉屋、魚が半額になる日
竹の子ご飯に入れた親鳥etc.ゲット!


アサヒ ドライブラック


今日は黒ビールじゃ!


ビールには、竹の子とアスパラの天ぷら


鯛の刺身もまだまだ旨い!


鯛の骨蒸し


母ちゃん、竹の子ご飯で大満足!!
今年は竹の子の当たり年らしいねぇ〜!
また、炊いてやるけん!



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コメント

父ちゃん母ちゃんこんにちは(笑)
タケノコご飯!!どこのスーパー行っても、お惣菜にあるね!(笑)父ちゃん、タケノコ飯名人やな!食べに行かないかん!(笑)土鍋で炊いたら美味しい、らしいね!(笑)

  • 松山人
  • 2018/04/24 17:25

松山人さん こんにちは! コメントありがとー(^^♪
今年は、竹の子当たり年らしく毎日食べよんよ
大好きじゃけんうれしいわい(笑)

土鍋で炊いてみないかん!
食べに来てえよ!

暫〜らく筍食卓に上りました。
初物は有難く頂きましたがその内
あっちからこっちからお裾分け。

味わい変えて天プラで頂き全て消費しました。
三つ子ニャンコはすくすく成長してます。

  • mitanimomo
  • 2018/04/26 05:57

mitanimomoさん こんにちは!コメントありがとー(^^)/
ほうよほうよ!
1番最初にもろったんはメチャ感激
竹の子の好きの母ちゃんは毎日毎日煮たり炒めたりして食べてお腹が痛くなったじゃと(笑)
うん!最後は天ぷらじゃね。

子猫、可愛いじゃろねぇ〜!
母さん猫、ファイト( `ー´)ノ

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