麦焼酎 中々

3月29日(日)

息子家族が来てくれたんよ。
嫁さんの土産麦焼酎 中々
なかなか良う分かっとるねぇ〜!


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母ちゃん、牛タンを食べさせてたいと
肉の筒井に買い物行ったじゃけど・・定休日(-_-;)
近くのユーアイマートもええ肉があるんじゃけど・・定休日
マルナカでアメリカ産の牛タン買うて


波方Aコープでステーキ用の牛肉を半額を息子家族に


父ちゃんらは、いつものフジの1ポンドステーキ


マグロとシマアジ刺身


セットアップ完了


牛タンには


レモンをたっぷり〜


牛タンはイマイチじゃったけど牛肉を美味しいと言うてくれて良かった
何でも大勢で食べると旨いんよねぇ〜


父ちゃんらだけビールでかんぱ〜い!


ララちゃんのお母さんから頂いたスーパードライ ウマぁ


中々 甘くてうまぁ〜!


息子家族が帰ってから〆のうどん


どこに行っとたか分からんかったプニと


竜馬がひょっこりさん
お疲れ様〜!



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息子家族と焼肉

この日は、息子家族が来たんで5人で一緒に焼き肉よっ!
ローズのお母さんから頂いた島根ワイン
独特な色じゃけど甘くて旨いんよ〜!


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ポテトサラダ、ばら寿司、から揚げも頂いたんよ。
息子家族に丁度ええねぇ〜!


父ちゃんの母親がよう作ってくれよったばら寿司
懐かしい味で旨いんよ。


笑さんがくれた島の魚の刺身


セットアップ完了!


孫は餃子が好きじゃけん王将の羽根つき餃子


息子ら夫婦は写真NGなんで(笑)
父ちゃんと母ちゃんでワインでかんぱ〜い!
嫁ちゃんが妊娠中、息子もお茶
それでも一緒に食べると旨いんよ。


息子ら家族がおる時は・・猫はどこへ行ったか分からんなっとんよ。
帰ると降りて来る
可哀そうじゃけん、リビングで一緒に寝てやるかぁ


ちょっと怒った顔のプニ


布団大好き〜♪


母ちゃんに撫でられて嬉しそうぉー


母ちゃんと足タッチ
爆睡中Zzz・・



孫は来て良し 帰って良し
本当じゃね・・




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島の魚

父ちゃんは大島の余所国という所で40歳まで育ったんよ。
その余所国の笑さん(女じゃけど)舎弟(笑)がお土産を持って来てくれたんよ。
島のレモン


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島のタコ
活きとんを母ちゃんが内臓をのけて塩もみして下ごしらえ


ここから父ちゃんの仕事
熱湯で3分ほど湯がいてパッと氷水に浸けるんよ。


島のハギ
活きがええけん皮が剥きにくいんよ。
予後仕事は母ちゃん(笑)


口を切って下ごしらえ出来上がり


1尾、刺身に
これも母ちゃん


島のサザエ
抜くんも母ちゃん


刺身は下手くそじゃけど母ちゃん
ハギの肝をさっと湯がくは父ちゃん
母ちゃん料理は苦手じゃけど魚をまがるんは大好きなんよ。


ハギの煮付けは父ちゃん
肝がパンパンよ。


ララちゃんのお母さんから頂いた純米大吟醸 奈良萬
ふわぁ〜とええ香りで旨い酒
ありがとー(^^)/ 旨い魚に合うねぇ〜!


セットアップ完了( `ー´)ノ


醤油で肝を溶かして肝醤油でハギの刺身
うまぁ〜い!!


父ちゃんが湯がいたタコも旨いっ!


マテ貝は香川産
こんなんまでくえたんよ。


酒を振ってバター焼き
あっさりしたもんばっかりじゃけんちょっとこってりしたもんも


ええ酒があっという間に空っぽ
もっと味わって飲むべきじゃ


酒も魚も最高に旨いっ!!
ミミも欲しいニャン


〆は3日目カレー(笑)
これにてカレーも完食( `ー´)ノ


ごちそうさま〜!
久しぶりの島の魚に大満足!!



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甕雫(かめしずく)

ネコ君とアンニンちゃんのお母さんから頂いた
甕雫開けるかぁ!


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ず〜と冷蔵庫で冷やしとんよ。
キンキン!!


ツマミは冷蔵庫にあるもんで
餃子とチキンカツ


と2日目のカレー


鯖缶サラダ

 
ちょっと揚げのチキンカツカレー(笑)


一杯目はロック


やっぱりうまぁ〜い!!


次は湯割りよ


湯割りも濃い目で 7.3ぐらいじゃね。


デザートはプチシュー
酒も好き、甘いもんも好き!おかしいじゃろ





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すじ肉とイカゲソカレー

3月19日

彼岸じゃけんね・・お墓参り
そっちで元気じゃろか・・たまには顔みたいなぁ・・
もうすぐ伯母さんになるんよ。


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武田商店のすじ肉とイカゲソカレー
何か最近週一でカレーの気がする・・
それも3日は続くけん、ず〜と食べよる気がする(-_-;)


いつもと違うという事で(笑)
エビフライとチキンカツを揚げんたんよ。


鯖缶サラダ


ラッキョウ



カレーにはビールが合うんよねぇ〜


かんぱ〜い!


フライと生卵も乗せて
楽しいなぁ♪


仕上げはウスターソース


ウマぁ〜!
実は父ちゃんカレー毎日でも大丈夫♪


デザート
ララちゃんのお母さんから頂いたかりんとまん


かりんというても饅頭


黒糖饅頭に餡子が入って甘すぎず
うまぁ〜い!!



実は・・
母ちゃんカレールーを色んな種類を混ぜるんじゃけど
何個のカレーが賞味期限切れで焦ったらしい
やっと終わったんじゃと
もうあんまりカレー日は無くなるねと思う




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タカハシ鮮魚の刺身

3月18日(水)定休日の晩ご飯

武田商店の手羽先を蜂蜜生姜醤油で蒸し焼き
シーパマコトの入浴券付き鯛めし



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母ちゃんぶつ切り
シマアジ、イカ、貝柱の刺身
すごい量じゃ


賞味期限間近の納豆


あぁ肉無し肉じゃがもあった
すじ肉の余った出汁だ炊いたんじゃと
思わん旨いんよ(笑)


日本酒入れるとミミがチラッと


行儀の悪いミミと子猫・・まだおった時よ。


イカと貝柱が余ったんでバター焼き


プニと仲良しの子猫・・懐かしいねぇ


デザートは焼き芋
父ちゃんは牛乳、母ちゃんは湯割り
年の差じゃね。


旨かったぁ〜!
ごちそうさま〜!




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時鮭とロイズの生チョコ旨すぎ〜!

ララちゃんのお母さんから頂いたお酒とビール


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時鮭


父ちゃんら初めて食べる高級品よ


熱々が食べたいんで鉄板焼き、鮭の隣は
鶏肝、イカゲソ、アスパラ、ニラのニンニク炒め


時鮭は大根おろしをたっぷり〜
うまぁ〜い!!上品な味なんよ


ロイズのチョコレート


生チョコにウイスキー入り
これはうますぎるっ!大人の味


次の日は節約、波方Aコープで半額の鯛のアラかって
骨蒸しブロッコリー、新じゃが、新玉も
昆布を敷いて酒で蒸すと何でも旨いんよ。


湯割りでかんぱ〜い!


すじ肉、大根、白ネギ、ブロッコリーの茎
生姜を入れて薄味であさっり


原木椎茸はホイル焼き
ぽん酢で食べるんが美味しいんよねぇ〜


この年になると、暖かい部屋で旨いもん食べるよる時が1番幸せ♪


ララちゃんのお母さん
いっつもいっぱいありがとうございます。





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限定原酒と牡蠣で免疫力UP

3月12日(木)定休日

家に帰って、早めの夕飯
牡蠣とネギ、椎茸、ブロッコリーの蒸し焼き


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酒で蒸すんよ。


鯛の刺身と鯛めしでセットアップ完了


メチャ明るいうちからの夕飯よ


せっかくのもっちり旨い鯛の刺身じゃけん
津田酒店で買うた京ひな 限定原酒


母ちゃん、うっとりするほど美味しいぃ〜と
甘口じゃのにサッパリフルーティーなんよ。


牡蠣にレモンを絞ると、これまた、うまぁ〜い!!


2回目はバター焼き


3回目もバター焼き ウインナーも一緒


鯛めし


カフェオレ食パン


〆は焼き芋


またまた呆れ顔の竜馬


旨い酒
萱町商店街とふわりの食材で大満足!!





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クリームシチュー

3月じゃけど、寒い日や暖かい日があって三寒四温
気温差が激しい時は免疫力が落ちやすい
色んなウイルスに負けんように・・温かいもん食べんとね
クリームシチュー粉チーズをかけて


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ほうたれイワシと小海老の天ぷら
熱々よ


鶏の肝をマジックソルトで焼くだけ


アルミホイルを被せてちょっとだけ蒸し焼き
案外旨いんよ。


湯割りでかんぱ〜い!
アルコール消毒は欠かせんけんねぇ(笑)


バニラちゃんのお母さんとお姉さんからもらった


チョコレートがデザート
うまぁ〜い!!


プニとチビ猫が見守り隊


温かいもん食べて
皆で免疫力上げて行こゃー( `ー´)ノ



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炊事当番

日曜日は父ちゃんの当番日
何の当番かというと、炊事当番
父ちゃんの承諾無しに母ちゃんが決めたんよ。

大体は忘れたふりでさぼるんじゃけど
母ちゃんが機嫌が悪い日は「今日は父ちゃんの当番じゃけん!」と言われるんよ(-_-;)
波方Aコープで買い物サヨリの刺身
旬じゃけん!」


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父ちゃんはかつ丼
ここのかつ丼旨いんよ。


母ちゃんは初めてのビビンバ丼


いつものオニオンスライス


インスタント味噌汁と出来合の焼き鯖
付けてスタンバイ完了!!
立派な料理じゃ(笑)


デザートは、貰いもんの柑橘


リンゴケーキ



父ちゃんの料理で良かったら
いつでも食べに来てぇよ!



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