うらかすみ大吟醸

お客さんから日本酒もろたんよ。
うらかすみ 大吟醸
包装紙を開くと、なんと桐箱入りよ!


頑張って・・(-_-;)
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はじめて聞く名前の酒じゃたんで失礼じゃと思いながらネットで調べると・・
えっえっ! 10800円! びっくりよ!
父ちゃん、こんな高い酒初めてよ! 
旨い魚と飲みたいねぇ


昨日のレコルトを使ってみる事に・・


蓋を開けると普通の鉄板と穴あき鉄板の2枚組
本当は母ちゃん、たこ焼き用があるかと思って楽しみしっとたらしい。


焼肉を焼いてみる事に


脂が落ちて煙もあんまり出んのよ。
こりゃ優れもんじゃ!


鰹のタタキ


ブロッコリー



本当は旨い刺身で飲みたい酒じゃけど
待ちきれず
かんぱ〜い!


こりゃ!ウマぁ〜!
よくフルーティーじゃというけど日本酒でフルーティーという言葉おかしいと思いよったんじゃけど
正にフルーティー
まるで極上の白ワインをあっさりさせて感じ


母ちゃん嬉しい〜!


止まらないやめられない・・お代わり


手酌酒・・どうにもとまらない(笑)


デザートはイチゴ


日本酒は、次回のお預け


後は冷蔵庫の野菜室で保存


Hさん
美味しいお酒を本当にありがとうございました。


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庄内地区限定米とイワシの水煮缶

周ちゃん広場で買うた米
父ちゃん最近では1番旨いと思う庄内地区限定米


頑張って・・(-_-;)
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艶々モチモチ旨いっ!


海鮮丼


イクラ、辛子明太子、鰤 わさび醬油をたっぷりかけて


話題のイワシ水煮缶をゲット!


まぁまぁかな(;^ω^)


いつものおでん


父ちゃんマイブームのイベリコ豚


しゃぶしゃぶ


イベリコ豚は濃厚でウマぁ〜


米が旨いと何もかも旨い
今日も元気で飯が旨いっ!
幸せ!




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大新センターのナゴヤフグ

2月21日(木) 

昼は肉食べたんで夜は魚じゃ!
またまた大新センター
おるおるナゴヤフグ
これは鍋用じゃと正直で目利きの息子さん サービスしてくれたんよ。


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名物イギスも3個買って


ナゴヤフグは、こんだけで1000円よ!


出産で里帰り中の娘さんが可愛い柑橘くれたんよ。ありがとー


魚には日本酒
この日は純米にごり 風の里


活きとる証拠の空気穴


イギスとオニオンスライス


ナゴヤには うまぁ〜い白子付き


セットアップ完了(^^)/


サッと湯を通した白子をポン酢に


ナゴヤを入れたらこまめに灰汁を取って


かんぱ〜い!
いただきま〜す!


イギスにはエビがいっぱい入っとるけんウマぁ〜!


白子と一緒にナゴヤ
活きがええけん八割れるんよ。
刺身でも食べれるぐらい新鮮じゃ


〆は春菊たっぷりの雑炊


余ったポン酢の中に旨い出汁の雑炊
たまらん〜!


ごちそうさま〜!
まだまだ冬の楽しみ続く・・


※大新食品センター
電話 0898-22-2629
住所 愛媛県今治市大新田町3-5-43
営業時間 9:00〜19:00
定休日 日曜日


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フジでマルブンの味

父ちゃんら、恥ずかしながら・・あの有名なマルブン行った事が無いんよ。
この前、フジ波止浜店でマルブン監修のビーフシチューが旨かったで
今回はカルボナーラをゲット!


頑張って・・(-_-;)
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記載通り3分温めると ほうれん草はシャッキとしたままでええ感じ
半分こしたんじゃけど麺もモチモチで旨いんよ。


牛レバーと牛タン


もりもり食堂の残りご飯


オニオンスライス


なんか・・微妙な取り合わせじゃけど


にごり酒でOK!


揚げ物もパスタもあるんで焼き肉はちょっとだけ


レモンをたっぷりの湯割りで風邪予防


プニは、ま〜るくなって


竜馬は上から目線・・


こりゃ!いっぺんマルブンに行って食べてみないかんねぇ


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日本心の酒粕

この日は特売のキハダマグロを買ったんよ。
そのままじゃとあんまり美味しく無い・・ごめん
山かけ鉄火丼 こうすると美味しくなるんよ。
アボカドなんかも混ぜるとええらしい


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わさび醬油をたっぷりかけて
いただきま〜す!


フジ波止浜店で買った
マルブンのシチューは半分こ 旨いっ!


小さいサラダ
料理はここまで・・ごちそうさまー


デザートは待ってました。
周ちゃん広場で買った日本心の酒粕
袋で絞った粕は酒がようけ混じってしっとり〜!


蜂蜜たっぷりいれて 塩も少々


生姜をガリガリ


父ちゃんちの特製は最後に日本酒を入れるんよ。


とろぉ〜と熱々最高(^^)/


おやつはイモヤキンジロウの芋菓子


竜馬はまん丸スヤスヤ


もう春じゃけど・・
まだまだ冬を楽しみよんよ


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北海道産の牛肉

2月14日 バレンタインデー夜

松山萱町商店街、エルベで買った
100グラム 333円の北海道産牛肉
安すぎじゃけど味はどうじゃろか?


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いつもように父ちゃんちは何でもありのすき焼き(笑)
母ちゃんの好きな鶏モツと生姜も
割と甘辛い味が合うんよ。


ララちゃんのお母さんから頂いた日本酒


久米の井の酒 さっぱり旨いっ!


すき焼きが煮えるまで母ちゃんブームの手羽先蜂蜜生姜煮


グツグツ・・
安い肉じゃけど柔らくて美味しい


武田商店の梅干し添加物なしよ。


レモン
もたっぷり絞って


〆はうどん


デザートは甘平甘ぁ〜!


おやつは(笑)
コロスケ君のお母さんからもらったバレンタインチョコ


プニも父ちゃんにチョコあげたかったニャー!




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チョコブリ!ウマぁ〜!

テレビニュースで見たチョコブリ
フジ波止浜店でゲット
刺身は短冊を食べる直前に切る方が旨いんよね。


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(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
うまそぉ〜!


半額の甘とろ豚もゲット


薄切り豚のかつ


ほっけの開き


湯割りにはレモンをたっぷり


甘とろ豚はしゃぶしゃぶ
野菜をいっぱい食べないかん。


プニ竜馬はピアノの上
高みの見物で、父ちゃんらを見下ろすんが好きなんよ。
場所取り合戦


チョコブリ
脂がしつこく無くて甘くてうまぁ〜!
これは成功じゃね


豚しゃぶの〆は雑炊


アマゾンが届いたニャー!
男顔の強そうなプニ・・ほんとは弱虫ニャ


中身はシャンプーリンス、たったこれだけでも届けてくれるんよね・・
プニは段ボールが大好き ガシガシ


僕もガシガシしたいニャー


箱取合戦は譲れないニャー!
幸せニャー(*´ω`*)byプニ





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2月9日は肉の日

2月9日 肉の日

父ちゃんも母ちゃんも八勝亭のから揚げが大好きなんよ。
鶏肉も肉じゃけんね・・持ち帰り


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大きな骨付き肉が5個640円
熱々が最高じゃけどカラッと揚がっとんで冷えてもうまいんよ。


肉の日いうたら(笑)いつもの1ポンドステーキ


ザクザク切って焼肉


なまこ酢



半額の握りずしは半分こ


前の日残りさんまの塩焼きも温め直し


うどん汁


プニ・・なんか一貫性の無い乱雑なメニューにゃ〜!


竜馬・・僕もそう思うにゃ〜!


ごちそうさまー
父ちゃんもそう思うぞぉ〜!


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焼酎4リットル

イオンブランドの麦焼酎が好きなんじゃけど
フジ波止浜店が出来てから、イオンに行く事が無くなって・・
焼酎が無い(-_-;)
かめのこさんのブログで麦はいいともがいいと見たんで真似したんよ。
父ちゃんらはど〜んと4リットル( `ー´)ノ
一升なら母ちゃんと2人で飲み切った事が何度もあるけど
4リットルは、流石に飲みきれんかった(笑)


頑張って・・(-_-;)
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特別なもんは無く普通の晩ご飯
ラム肉のもやし炒め
母ちゃん苦手じゃけど体にええけん食べるんよ。


鳥モモの塩コショウ焼き


鰤とろ
スーパーのパックのまま
母ちゃんが切ったみたいに不揃い(笑)アルバイトの人が切ったんかな?
その分、量が多いでOK!


自然薯
すり鉢ですったら旨いんじゃけど面倒くさいんでおろし金でおろして
卵黄と混ぜる時、スリスリ


ワサビと醤油をいれて


ご飯にかけてとろろ飯


デザート(笑)
フジ波止浜店のパン
アップルパイが、そのままリンゴで旨いんよ。


パンと同じ色のプニ
パンと同じまん丸ニャー


毎日・・
楽しみは食べる事と飲む事よ!



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すき焼きとネット切断

いつもの波方Aコープ黒毛和牛すき焼き用が半額
こりゃ今晩はすき焼きじゃ!
父ちゃん日本男子!すき焼き好きなんよねぇ〜♪
帰ってから母ちゃん「あっすき焼き鍋、松山の穴倉じゃ」
・・仕方ないフライパンで代用(-_-;)


頑張って・・(-_-;)
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副菜は鯛の骨蒸し、イギス豆腐


ちょっとだけ余っとた、にごり酒と湯割り


かんぱ〜い!


あっという間に空っぽ!
やっぱりすき焼きは旨いねぇ〜!


自宅の母ちゃんのパソコン、リビングに置いとんよ。
母ちゃん「あれれ・・ネットが出来ん!古いけんじゃろか・・」
自動診断してみるとキーボードFnキーとF2のキーを同時に押すと
ネットワークを切断するらしい(-_-;)
また同時押しで繋がったよ。


そうじゃ!
さっきプニがパソコンの上にプニの仕業じゃ!


全然知らんニャーという顔じゃろ
時々再々、メールを勝手に開いたり文字を打ったりしとんるけんね・恐るべし
いつかAmazonでポチっと買い物しとるかも・・


フジ波止浜店の隣にカットとカラーの店が出来たらしい
カット690円、ほんとじゃろか〜?
母ちゃん釣られて早速GO


690円はタイムセールなんじゃと・・カット980円!
安いカットで大満足!!


明日は松山じゃ!




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